Herausforderung
- Große Hotelrestaurants, Kettenhotels und Getränkeläden verbrauchen große Mengen Eis pro Tag. Die Nachteile der Verwendung mehrerer kleiner Eismaschinen sind der hohe Energie- und Wasserverbrauch und die Qualität des Eises lässt sich nur schwer garantieren.
- Große Eisfabrik verfügt über veraltete Ausrüstung, die Effizienz ist aufgrund der manuellen Verpackung gering.
Lösung
- Icesource bietet große Eisproduktionsmaschinen, die eine zentrale Herstellung und separate Verteilung ermöglichen und sich durch einen geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie geringere Eisherstellungskosten auszeichnen. Das Wasserfiltersystem wird verwendet, um die Hygiene und Sauberkeit des Eises sicherzustellen.
- Icesource bietet eine Lösung für die Sanierung von Eisfabriken. Die automatische Eisverpackungsmaschine sorgt für eine hohe Verpackungseffizienz und niedrigere Arbeitskosten.
Beispielprojekte
45-Tonnen-Rohreis-Produktionslinie in der Stadt Guangzhou
- Anforderungen des Kunden: Die Ausrüstung sollte entsprechend der begrenzten Anlagenhöhe ausgelegt sein, das Projekt muss den nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen.
- Unsere Lösung: Wir stellten eine komplette Eisproduktionslinie bereit, bestehend aus drei 15-Tonnen-Röhreneismaschinen, die entsprechend der Gebäudehöhe ausgelegt sind, einer automatischen Eisverpackungsmaschine und einem Eislagerraum. Um die Hygiene und Sauberkeit des Eises zu gewährleisten, wird ein Wasserfiltersystem verwendet.
- Kundenfeedback: Das Gerät kann Röhreneis stabil liefern. Die automatische Eisverpackung reduziert die Arbeits- und Betriebskosten effizient.