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Sep 23, 2025

Ausstellungsbericht|Das 8. China Xiangcai Ingredients E-Commerce Festival ist erfolgreich zu Ende gegangen! CBFI fördert die qualitativ hochwertige Entwicklung der chinesischen Lebensmittelindustrie

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Am 28. -31. März 2025 veranstaltete Liangzhilong erfolgreich das 8. China Hunan Cuisine E-Commerce Festival und die 10. China International Food and Catering Expo im Changsha International Convention and Exhibition Center.

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CBFI und vor- und nachgelagerte Catering-Unternehmen aus dem ganzen Land erforschen neue Ideen und Wege für eine effiziente Vorproduktion der beliebten Küche - der Hunan-Küche, wobei der Schwerpunkt auf der Präsentation einer Reihe von Schnellgefrierlösungen liegt, darunter Spiral-Schnellgefriergeräte.

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Als Reaktion auf die hohen Temperaturen, den hohen Feuchtigkeitsgehalt und die Notwendigkeit, den Geschmack der Hunan-Küche zu bewahren, kombiniert CBFI die Nachfrage der Industrie, um eine Reihe gezielter Schnellgefriertechnologielösungen für Kunden vor Ort bereitzustellen und sicherzustellen, dass vorverpackte Gerichte auch in Umgebungen mit hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit schnell, gleichmäßig und qualitativ hochwertig eingefroren werden können.

 

Einzigartiger Verdampfer mit variabler Steigung

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Durch die effektive Verkürzung der Frostzeit können selbst nasse und heiße Produkte einen langfristig stabilen Betrieb gewährleisten.

 

Design eines starken Luftzirkulationskanalsystems

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Durchdringen Sie schnell die Feuchtigkeitsschicht auf der Oberfläche von Lebensmitteln, erfüllen Sie die Gefrieranforderungen von Lebensmitteln mit hoher -Dichte und stellen Sie sicher, dass jeder Zentimeter der Lebensmittel gleichmäßig gekühlt werden kann.

 

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Reduzieren Sie die Temperatur des Lebensmittelzentrums in kurzer Zeit auf unter -18 Grad, um die Zellstruktur und den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel so weit wie möglich zu bewahren.

 

Während sich die chinesische Lebensmittelindustrie dem Ziel einer qualitativ hochwertigen Entwicklung nähert, wird sich CBFI weiterhin für technologische Forschung und Innovation engagieren, Kunden mit besseren Produkten und Dienstleistungen versorgen und der chinesischen Lebensmittelindustrie dabei helfen, sich schneller in Richtung Standardisierung, Gesundheit und Größenordnung zu bewegen.

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